土を使わずに、水だけでできる水耕栽培は、衛生的なのでキッチンにおいてもいいですね。
パセリの種なんか植えたら、ちょっとつまんで料理に使えたり。
成長の過程を見てても、楽しいし・・・。
なかなかお勧めです。
水栽培に必要なもの
- スポンジ・・・台所用とか、100円ショップで売っているようなものでOK!
- 受け皿・・・・水とスポンジを入れておくもの。
(イチゴのパックとか、豆腐の空きパックとか)
(透明だと、水の量がわかって便利です。私はガラスのお皿を使いました) - カッター・・・スポンジに切れ込みを入れるのに使いました。
- ピンセット・・種を植え付けるときに、あると便利。先が細い方が使いやすいです。
- 栽培したい種・・これが一番大切ですね。
パセリ、貝割れ大根、ルッコラ、バジルなんかおすすめです。
スポンジですが、メラニンスポンジは高密度なので、空気を通しにくい為、水耕栽培には適しません。
台所スポンジが、使いやすいです。
硬い部分はカッターで切り落として、柔らかいスポンジの部分だけを使います。
水耕栽培の準備
![スポンジ栽培](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-01.jpg)
![スポンジ栽培種](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-02.jpg)
硬い部分を切り落としたスポンジに、カッターで切れ目を入れていきます。
(手を切らないように注意してください)
種が隠れるくらいの深さで大丈夫です。(1cmくらいあればOK)
裏まで貫通しません。
私は3本の切れ目を入れました。
ハジまで切ってしまうとそこから根が出てきたりするので、ハジまでは切らないようにします。
スポンジに種を入れていく
![スポンジ栽培](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-03.jpg)
![スポンジ](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-04.jpg)
切れ目の中に、ピンセットで種を摘んで入れていきます。
![](https://chakogarden2.site/wp-content/uploads/2022/02/face_20210918_233455.png)
細かいけど、がんばれ〜
私はパラパラと種を蒔いてしまいましたが、発芽してから、きっと大変ですね。
大変になったら、画像をお見せしますね。
でも、パセリとか、パラパラ蒔いていっぺんに出てきても、良いかなって思っています。
たくさん収穫できるしね。
水を入れます
ガラスの容器に、種を植え込んだスポンジを置きます。
しっかり水を含ませます。
![スポンジ栽培芽がでた](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG20211120181232.jpg)
![スポンジ栽培芽がでた](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG20211120181232.jpg)
![スポンジ栽培](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-06.jpg)
![スポンジ栽培](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-06.jpg)
水は腐りやすいので、毎日新しく、取り替えてください。
水を取り替える時、スポンジの中に種が入っているので、とてもやりやすいです。
下に失敗談を載せますね。
水を入れた後、保湿します✨
そのままでは、乾燥してしまうので、容器のサイズに切って濡らしたキッチンペーパーを、上に被せておきます。
発芽するまでは、乾燥に注意してあげます。
![スポンジ栽培種](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-02.jpg)
![スポンジ栽培種](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-02.jpg)
![スポンジ栽培](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-07.jpg)
![スポンジ栽培](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-07.jpg)
そのうち、ニョキっと芽が出てきます。
裏を見ると、しっかりと根も張っています。
毎日水を交換しよう
スポンジを持ち上げても大丈夫なので、毎日水を交換してあげます。
この時に、容器も洗ってあげると、カビの予防にもなると思います。
やはり、キッチンに置いたりするので、衛生面には気を付けたいですね。
日々、様子を見ているととても可愛く思えます。
やっぱり植物・お日様も大切
植物です。
日照不足にならないように、明るい日差しが入るような所に、たまに置いてあげてください。
不足すると、ひょろひょろしてきます。
私の水耕栽培は、ちょっとヒョロヒョロして居ます。気を付けてあげよう・・・。
![](https://chakogarden2.site/wp-content/uploads/2022/02/face_20210918_233455.png)
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![](https://chakogarden2.site/wp-content/uploads/2022/02/face_20210918_233455.png)
お日様の力も大切
置き場所を考えようかな・・・・。
失敗談です・スポンジの切れ目、大切です
こちらをご覧ください。初めて水耕栽培したものです。
![スポンジ栽培](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-08.jpg)
![スポンジ栽培](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-08.jpg)
![スポンジ栽培](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-09.jpg)
![スポンジ栽培](https://chakochan.com/wp-content/uploads/2021/11/suponji-09.jpg)
わかりますか?なんだかゴチャゴチャですね。
はい!
切り込みを入れずに、スポンジの上に種をばら撒いたんです!!!
発芽はしましたが、管理が大変です。
水換えのたびに、種が流れて行ってしまうので・・・・。
もう大変です。
せっかく発芽したので、このまま育てようと思いますが・・・。
![](https://chakogarden2.site/wp-content/uploads/2022/02/face_20210918_233455.png)
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![](https://chakogarden2.site/wp-content/uploads/2022/02/face_20210918_233455.png)
切れ目は大切です!
スポンジでできる水耕栽培のまとめ
種は小さいので、扱う時大変ですが、芽が出てきて育っていく様子を見ているのは、とても可愛いです。
大きく育ったら、それをちぎって食べるんですけどね。
水を入れる容器とスポンジがあれば、簡単に水耕栽培ができます。
新鮮なパセリや、バジルをその場でちょっと料理に乗せたり・・・。
なかなか、楽しそうです。
水耕栽培用のキットも、発売しています。
LEDライトがついた、1万円以上する商品もありました。
でも、家にあるものを使って、手軽に水耕栽培ができるのも、良いですね。
今日は、台所用のスポンジを使って、水耕栽培をやる方法をご紹介しました。
![](https://chakogarden2.site/wp-content/uploads/2022/02/face_20210918_233455.png)
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また、パセリたちが大きく育っていく様子を、お伝えしたいと思います。
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