こんにちはちゃこっちです
一昨年に引っ越しをして、鍋と保存容器を一新しました。
今までは、普通の鍋を使っていましたが、焦げ付いたり、なかなか汚れが落ちなかったりで、困っていました。
以前使用していたプラスチックの保存容器も、色や匂いがついて、すぐにダメになってしまいました。
そして、片付けが面倒になっていました。
せっかく生活も新しくなるので、生活しやすく暮らしたいので、鍋と保存容器をしっかりと選びました。
Fissler の鍋を使ってみました
色々と探していて見つけたのが、Fissler のコルフという鍋セットです。(今はコルフはないみたいです)
2年使ってみた感想を、お話しいたします。
コルフのセットは、20,000円くらいだったと思います。
高い鍋だな〜
と思いましたが、長く良いものを一度、つかてみたかったので、思い切って購入しました。
結果、とてもよかったです。
- 汚れがすぐに落ちる
- 結構、強めに擦っても平気
- ステンレス製で厚みがあるので、保温性が優れている
- 取っ手が焦げ付かない
- シンプルで、かっこいい
- 重い
- 取っ手もステンレスなので、熱くなる
- 収納するのに、場所を取る
ガス台の下にしまっていますが、蓋を重ねることもできないので、結構場所を取ります。
取っ手も、料理中に慌てて触ると、熱いです。(鍋つかみが必須)
でも、この鍋を使って、水が沸騰するのが早かったり、保温できたり、購入して良かったです。
これだけ揃っていると、いろいろな料理が一度にできて、とても便利です。
使いやすいガラス保存容器
料理を作って保存するときの容器も、引越しの時に探していました。
- 扱いやすいもの
- いろいろな種類があること
- 変色しない
- 匂いがうつらない
- 食品の色が移らない
- 積み重ねて収納ができる
- 電子レンジ・オーブンが使える
- 中身が確認できるように透明容器
こんな感じで、保存容器を探しました。
匂い移りと色移りは、本当に嫌でした。
その点、ガラス容器にしたら、色も匂いも、全く移ることがありません。
そこで見つけたのが、iwakiパック&レンジ、7個セット・3,490円です。(値段は、2年前です)
昨日のおかずとご飯が入っていますが、こんな感じで、前日の夜ご飯から取り分けて、お昼ご飯にしています。
(お昼ご飯は一人なので)
電子レンジもそのまま使えます。
蓋もそのまま使えると説明書には書いてありましたが、蓋が変形するのが嫌なので、ラップをしてチンしています。
重ねて収納もできるのでとても便利です。
この容器に材料を入れて、プリンなんかもできてしまいました。
そして、そのままの容器で食べることができます。
まとめ・・・鍋や保存容器など、調理器具はきちんと選ぼう
長く使う鍋や調理器具は、きちんとしたものを長く使った方がいいと思いました。
保存容器も100円で買えますが、色や匂いが映って、すぐに買い替えてたら、もったいない気がします。
Fisslerの鍋と、iwakiのパック&レンジは、本当に購入して良かったです。
これからも、ずっと使っていきたいです。
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