フライパンで作るパンに挑戦！パンジー・ビオラは寒さで弱ってます

こんにちは、ちゃこっちです。

今日は晴れて、暖かいですね。

風も穏やかです。昨日は、ものすごい風で、園芸用のアミが吹っ飛んでいました。

北側の庭ですが、雪が溶けて、パンジー・ビオラが顔を出して来ました。

でもね。寒さで大分、株が痛んでいそうです。

なので、救急処置です。花と蕾をとります。

花と蕾があると、栄養がそちらに取られてしまいます。

今は、株をしっかりと育てたいので、この後、取りました。

花と蕾を取る時は、パンジービオラの場合は、花がついている根元で取る様にします。

花柄つみは、花の下で切る時がありますが、花の付け根で取ります。

栄養がしっかりと、株の方に行く様にします。

こちらは元気です。葉牡丹です。

鮮やかで、元気です。

今年の冬は、数種類の葉牡丹を植えてもいいかもね。

パンジービオラの花が少ない時に、色味を与えてくれます。

さて・・・。

今日は、『５５分で焼き立てパン』に挑戦しました。

こちらの本から、基本のパンを作って見ました。

袋の中に材料を入れて、手でこねるので、生地が手にべたつきません。

フライパンに並べて焼くだけです。めちゃくちゃ簡単です。

ボウルや、生地を伸ばす所とか、使わないので、片付けがとても楽です。

ついでに、ガラスのパック&レンジで、スクランブルエッグを電子レンジで作りました。

ガラス容器の中に、卵を割り入れ、砂糖と豆乳を入れて様子を見ながら電子レンジで温めます。

固まってきたら全体を混ぜて、はい！出来上がり。

これにハムをプラスして、一人ランチです。あ、内緒だけど、コロッケも食べてしまいました。

お腹、いっぱいです。

スクランブルエッグの洗い物は、ガラス容器だけです。

中がもちもちで、とてもおいしかったです。

ホームベーカリーもいいのですが、片付けが大変で・・・。

このパンの焼き方だと、片付けが楽にできて、とてもよかったです。

本の中には、色々なバリエーションも載っていて、他のパンにも挑戦してみようと思います。

そうだ、今日、ラジオ体操をやってなかった！

さあ、頑張ってやりましょう。